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Le guide du voyage culinaire Le guide du voyage culinaire
Le guide du voyage culinaire
Le pumpkin stew / La citrouille dans tous ses états : 5 plats américains à tester / Etats-Unis / Amérique du Nord / Destinations / Foodtracks - eZ Publish Demo Site (without demo content)

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Le pumpkin stew

Le pumpkin stew

Du ragoût à la citrouille

©Huwa Reserve

Apporté par les immigrants irlandais, le ragoût fait désormais partie intégrante du patrimoine culinaire américain, mais il se cuisine avec du bœuf plutôt qu’avec du mouton. 

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